横手市山内・三又がアツい!

アンテナショップ旬菜館 ベジトピアOPEN!(7/29)
c0214156_14465070.jpg
7月29日。
小雨が降る横手市中心街に、三又営農生産組合(代表:石沢英夫氏)による、アンテナショップ・旬菜館ベジトピアがオープンしました。


c0214156_1458395.jpg「ベジトピア」とは、
「ベジタブル」と「ユートピア」から造った造語。店舗を提供する「タイユー商事」本間社長のお子様が名付け親だそうです。
三又のこだわりの野菜や山菜が手に入る、特別な場所。
そんな名に相応しいお店になること期待大!

c0214156_1544746.jpg加工品は、同組合女性部
三又旬菜グループ(代表:高橋篤子氏)が提供します。サラダ寒天に、シソ巻きなどなど県南の各家庭で親しみあるお総菜が並びました。





c0214156_15135042.jpg山内といえば…そう。
「いぶりがっこ」
もちろん、店頭にお目見え。本場の味をどうぞこちらでお買い求めくださいね。

そして三又は「天然わらび園」が今年開園になったばかり。
隣にはわらびも仲良く並んでいました。



c0214156_15292662.gif

オープニングセレモニー
■三又千本杵餅つき
c0214156_15343547.jpg
山内・三又の伝統の一つ。千本杵餅つきで、この祝いの場を更に盛り上げました。
「よっ!よっ!よっ!」
集まった親子連れを中心に、掛け声と杵をつくリズムで、みんなの息を整えます。

c0214156_15412692.jpg餅がある程度つかれたら、こうして杵で餅を持ち上げると「おーっ」と大きな歓声が。その持ち上げた餅の状態で仕上がりを見ます。








c0214156_1550974.jpgc0214156_1553104.jpg

つきたての餅に、お母さん達がきな粉を手早くまぶし、お客様から通りすがりの方まで、山菜たっぷり♪あっつあつのクジラ汁と一緒に振る舞ってくれました。そのおいしいこと!!汗を流しながら完食。ごちそうさまでした。

c0214156_1624739.jpg
がっこ(漬物)も食べてたんしぇ

お店で提供する商品ばかりでなく、家庭の味を持参し、振る舞ってくれたお母さん。
私は茄子をいただきました、おいしかったよ。










c0214156_1671134.jpg
三又営農生産組合、三又旬菜グループ、タイユー商事株式会社
関係者総出でこの日を迎えました。

旬菜グループ代表:高橋篤子さん(写真・後列左から2番目)
これまでは、自分たちが作った野菜を食べるだけでした。
でも、こうして機会をいただいて、横手の中心部の人たちに自分たちの
野菜を食べてもらえるのが嬉しい。そして三又を知ってもらえるのが嬉しい。

お店をオープンして、この近所のラーメン屋さんや飲食店の皆さんが
一番喜んでくれました。
「新鮮な野菜が近くで安く手に入る」って。
「生産者の顔が見える」って喜んでくれたのが嬉しい。


嬉しい
何度も篤子さんの口から、「嬉しい」がこぼれました。
朝採りの新鮮野菜、山菜、いぶりがっこ…。
もっとこのお店を知ってもらい、たくさんの方に足を運んでもらえますように。

旬菜館 べジトピア
住所:横手市中央町6-27
TEL・FAX:0182-36-5124
営業時間…平日 9:00~16:00 (土・日・祝/休み)

―事業主体―
三又営農生産組合、三又旬菜グループ、タイユー商事株式会社

❤みんな来てね

                               早速、母親にも伝えました♪
                               県南担当 けこさん



特派員けこさんがゆく vol.5

私の取材先としては、もうお馴染みになりました、
三又営農生産組合。
だって、皆さんステキなんですもの…。

こちらの情報もお見逃しなく
c0214156_16312860.jpg
平日は、横手市役所・かまくら館前のアンテナショップへ!!
土日は、地元三又の直売所へ!!




c0214156_16324615.jpg
県道40号線を横手方面から三ツ又温泉方面に走ると、県道沿いにあります。




三又がアツい!!

横手市・三又営農生産組合
横手市・三又営農生産組合②
~素朴な味わい~いぶりがっこができるまで
[PR]
by akitagt | 2010-07-30 16:40 | 県南情報
<< 道の駅「あきた港(こう)」オープン! いぶきの里オープン!②~縁の下... >>